Este plato, originario de México, es un ejemplo del patrimonio culinario mexicano. Sus mezclas llamativas – rojo del chile, blanco de la crema y verde de la granada – lo convierten en una verdadera joya culinaria. A continuación, te detallaremos los ingredientes y el proceso para preparar esta receta clásica con todo su sabor. Los chiles

La cochinita pibil, una delicia culinaria tradicional en Yucatán, es un platillo sabroso que encandilará los sentidos con su fragancia irresistible. Se prepara a fuego lento en una horno subterráneo de tierra y piedras calientes, lo que permite un sabor singular. Un elemento fundamental de la cochinita pibil es el uso de achiote, una herba que